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Team Cooking: cucinare insieme per lavorare meglio


Workshops dedicati all'arte della cucina per migliorare il lavoro di squadra.

L’esperienza di Team Cooking che vi proponiamo permette di innescare dinamiche che vanno al di là dell'esclusiva preparazione dei piatti, coinvolgendo tutti i partecipanti in processi di comunicazione efficace e condivisione di un'esperienza unica per rafforzare lo spirito di squadra e collaborazione nell'ambiente di lavoro.

              Team Cooking
Corsi pratici presso le aule laboratorio
Cast Alimenti,
che includono:
  • Attrezzature
  • Materie prime
  • Degustazioni
  • Materiale didattico
 



Temi:

  • Menu pesce
  • Menu vegetariano
  • Menu carne
I menu si comporranno di antipasto, di un primo, di un secondo e di un dolce, ciascuno realizzabile nel corso di una giornata*. I partecipanti avranno la facoltà di lavorare e degustare quanto hanno preparato nel corso dell’incontro.

Dettagli dell’offerta speciale Top Partners:
Sconto 10% sui prezzi di listino dei programmi di Team Cooking + Sconto 20% a ciascuno dei partecipanti per l’adesione a corsi serali.

*il costo si riferisce a mezza giornata di incontro per gruppi di 14 persone (9.00-13.00 o 15-19, con ridimensionamento del menu). Prezzo promozionato € 1.440,00 + Iva (21%). Per tutti gli utenti Top Partners si riserva uno sconto speciale del 10% anche sui corsi giornalieri.

Per gli appassionati sono disponibili i seguenti corsi serali (19.30 - 22.00):

Dolci per le ricorrenze   13 e 14 settembre
Cucinare per i bambini 17 e 19 settembre
Il pane lo faccio io (ediz. autunnale) 26, 27 sett e 10 ott **
Corso base di pasticceria (ediz. autunnale)   
2, 3, 16 e 17 ottobre **
Le mie torte preferite con Iginio Massari  4 ottobre
Stelle docenti: Stefano Baiocco 11 ottobre
Cara caramella 23 e 25 ottobre 
Pasticceria dolce e salata per intolleranze 29 e 30 ottobre

 

 

 

 

 

 

**(corso pratico, max 14 partecipanti)

Sede di svolgimento: CAST Alimenti – Brescia.

CAST Alimenti, Centro Arte, Scienza e Tecnologia dell'Alimento, è un istituto di formazione professionale nei mestieri del gusto per le discipline di cucina, pasticceria, cioccolateria, gelateria, bar, panificazione e pizzeria che ha iniziato la sua attività a Brescia nel 1997. CAST Alimenti si rivolge principianti e professionisti che vogliano apprendere o approfondire i temi di questi mestieri attraverso corsi pratici e/o teorici in aule-laboratorio perfettamente attrezzate. E’ stato di recente avviato anche il centro di formazione Alimenta Italia, presso il Parco Tecnologico Padano di Lodi.





Desidero essere contattato senza impegno da CAST Alimenti per maggiori informazioni su:
 

Numero di partecipanti:

Altre richieste:





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